Roadtrip/malmö/kiss!

Den 11 Juni så åker jag Carin, Oliver och Lina till malmö för att se på kiss och bo på hilton i tre dagar.
Men de är bara jag och Oliver som ska se på konserten!
Man får passa på medans kiss fortfarande kan stå upp...

Bildkavalkad

Tempel-Carin
Färgen sitter kvar efter mer än 3000år!!!

Så här bodde väldigt många
Beduiner
Hon flöt som en kork
Vi spelade en mycket jämn och hård tennis match, förloraren fick hämta bollarna efteråt...

En helt vanlig nyårsafton

Nu är vi hemma

Nu ska vi sukta er... MOHAHA!

Frågor på den?

Eller den?

Magdans på nyår!

Gott Nytt År!

Öken-Erik

Vi åkte från Hurghada till Luxor

Vill ni se mer från Karnak templet?

Nilen och de dödas rike

I den här färgglada båten åkte viI Alabaster fabriken

Han var en väldigt glad människa!

Här i Konungarnas dal låg Tut ankh amun, men man fick inte ta kort i dalen.

Solnedgång över Nilen!

Erik får komplettera med lite härliga strandbilder

/Carin

Nu sticker vi!

Nu åker vi till egypten om 10 timmar, vädret ser ut att bli mellan 23-26 grader hela veckan.
Ha de så skönt i kylan!Bild lånad från ving.se

Baksaker

De här vore fint att ha i köket när man bakar som en riktig hemmafru!

Julbak!

Carin bakar pepparkakan

Lingonpepparkaka

Den här lingonpepparkakan ska jag baka i morgon!

foto från tv4

Du behöver:
3 st ekologiska ägg

2.5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

50 g smör

2 msk pepparkakskrydda

1 dl filmjölk

3.5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

1 dl rårörda lingon

smör och mandelspån till formen

Lingongrädde:

3 dl vispgrädde

1 dl tjock grekisk yoghurt

0.5 dl rårörda lingon



Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det och filmjölk med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Tillsätt rårörda lingon.
5. Smörj en sockerkaksform, bröa med krossat mandelspån och fyll med smeten.
6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.
8. Lingongrädde: Vispa grädden lätt och vänd ihop den med yoghurt. Smaksätt med rårörda lingon.

/Carin