Ha de så skönt i kylan!
Bild lånad från ving.se
måndag, december 28, 2009
Nu sticker vi!
Nu åker vi till egypten om 10 timmar, vädret ser ut att bli mellan 23-26 grader hela veckan.
Ha de så skönt i kylan!
Bild lånad från ving.se
Ha de så skönt i kylan!
Bild lånad från ving.se
lördag, december 19, 2009
fredag, december 18, 2009
Lingonpepparkaka
Den här lingonpepparkakan ska jag baka i morgon!
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
2 msk pepparkakskrydda
1 dl filmjölk
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 dl rårörda lingon
smör och mandelspån till formen
Lingongrädde:
3 dl vispgrädde
1 dl tjock grekisk yoghurt
0.5 dl rårörda lingon
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det och filmjölk med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Tillsätt rårörda lingon.
5. Smörj en sockerkaksform, bröa med krossat mandelspån och fyll med smeten.
6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.
8. Lingongrädde: Vispa grädden lätt och vänd ihop den med yoghurt. Smaksätt med rårörda lingon.
/Carin
foto från tv4
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
2 msk pepparkakskrydda
1 dl filmjölk
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 dl rårörda lingon
smör och mandelspån till formen
Lingongrädde:
3 dl vispgrädde
1 dl tjock grekisk yoghurt
0.5 dl rårörda lingon
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det och filmjölk med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten. Tillsätt rårörda lingon.
5. Smörj en sockerkaksform, bröa med krossat mandelspån och fyll med smeten.
6. Grädda kakan naturell i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
7. Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller ett brödgaller.
8. Lingongrädde: Vispa grädden lätt och vänd ihop den med yoghurt. Smaksätt med rårörda lingon.
/Carin
måndag, december 07, 2009
Kaffe.
Vår kaffebryggare har tråkigt nog tagit livet av sig... man kanske ska önska sig en sånhär av tomten
från Russel Hobbs, jag tycker att den såg häftig ut men kanske inte för det priset, då kan jag nog nöja mig med den här
en helt vanlig Philips!
/Carin
söndag, december 06, 2009
Jul i vårt hus
Lite nytt från lägenheten!
Nu måste jag gå och vila min mage efter det underbara julbordet!
/Carin
onsdag, december 02, 2009
KÖK
Lite dålig uppdatering nu igen, men nu har vi satt fart och renoverat igen!
Nu är det köket som får sig en riktigt omgång, bilder kommer först när allt är klart, då får ni se före, under och efter bilder.
Vi har kommit så pass långt att det gamla är borta, tak och väggar är målade och tapetserade och nu ska jag lägga golvet.
Imorgon kommer elektrikern och jag ska åka till IKEA och hämta stommarna till det nya köket.
Ha en bra dag!
Uppdatering kommer senare i veckan igen.
/Erik
Nu är det köket som får sig en riktigt omgång, bilder kommer först när allt är klart, då får ni se före, under och efter bilder.
Vi har kommit så pass långt att det gamla är borta, tak och väggar är målade och tapetserade och nu ska jag lägga golvet.
Imorgon kommer elektrikern och jag ska åka till IKEA och hämta stommarna till det nya köket.
Ha en bra dag!
Uppdatering kommer senare i veckan igen.
/Erik
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)