Elin och Sofia var sugna på lite matinspiration så vi börjar med den obligatoriska söndagsfrukosten!
För att göra ca 8 pancakes behöver du följande:
3 och en halv (jag vet inte hur man gör halv tecknet på en mac..) dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
en halv tsk salt
2 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
(skal av en citron)
2 msk smör
2 och en halv dl mjölk
1 ägg
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, strösocker, vaniljsocker (och rivet citronskal) i en bunke.
Smält smöret, vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner det i bunken med de torra ingredienser. Grädda dem gyllene i smör i en medelvarm stekpanna.
Severa med sirap, blåbär eller banan!
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar